Der Titel der Überschrift ist eigentlich eine Hymne der guten Laune, der bayrischen Lebensart und ersetzt so manche anstrengende Therapiesitzung. Die Hymne macht auch insofern Sinn, als dass man schon am Platzl, der Adresse des Hofbräuhaus München, eine eigene Welt betritt. Eng in der Altstadt gelegen, ist das Hofbräuhaus München problemlos zu erreichen. Hier vielleicht schon der erste Tipp: Auf den Weg dorthin, sollte man sich spätestens mit der Historie vertraut gemacht haben, nur so kann man verstehen, was man dann erlebt.
Die Schwemme
Urig, laut, derb, zünftig und voller bayrischem Charme. Das sind wohl die ersten Adjektive, die einem einfallen, wenn man das Hofbräuhaus München und das größte Gasthaus die Schwemme betritt. Es wird einem nicht schwer gemacht, an der Stimmung teilzuhaben, vielleicht auch teilzunehmen. Egal, ob man zu zweit, zu dritt oder zu meheren ins Hofbräuhaus München einzieht, gute Laune oder die Bereitschaft dazu ist ein unbedingtes Muss. Ansonsten könnten die Blasmusikkappeln, die jederzeit und überall aufspielen, die Bierkrugschläge auf den Holztischen, das Gewirr von tausend Menschenstimmen einfach nicht aushalten.
Es muss nicht gleich ein Dirndl oder Lederhosen sein
… aber aufgekrempelte Hemdsärmel oder ein großzügiges Dekoltee wirken bei den robusten Bedienungen Wunder. Denn leer trifft man das Hofbräuhaus München eigentlich nie an, entsprechend sollte man Zeit mitbringen.
Schon die Zahl der Stammtische ist unübersehbar, aber Vorsicht: Manche sehen es nicht so gerne, wenn man sich auf ihre Stammtische niederlässt, also vorher umschauen oder nachfragen, ob ein Platz frei ist. Ruhiger und gemütlicher geht es im 1. Stock im Bräustüberl zu. Unbedingt empfehlenswert sind die Tagesgerichte vom Obazda über Weißwürst bis zum halben Hendl, alles ist wirklich frisch und köstlich. Also bitte nicht nur Durst, sondern auch Hunger mitbringen, die Preise sind hier nicht anders als in anderen Münchner Gastbetrieben. Das wichtigste aber ist: Gute Laune.
Fotoquelle:©panthermedia.net Michael Unterrainer